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CASABIO CHAMBERY

Fête des vins Biocoop du 6 au 30 septembre découvrez notre sélection "coup de coeur" !

Fête des vins Biocoop du 6 au 30 septembre découvrez notre sélection

Du 06/09/2016 au 30/09/2016

Biocoop, 1er réseau de magasins bio et équitables en France, lance l’édition 2016 de sa « Fête des vins ».
Celle – ci se tiendra du 6 septembre au 30septembre* dans l’ensemble des magasins du réseau.
L’occasion pour les amateurs et connaisseurs de découvrir une sélection de vins issus de l’agriculture biologique, biodynamique, mais aussi sans sulfites ajoutés, ou vegan, reconnus pour leur qualité gustative.

*Les dates de l’opération peuvent varier en fonction des points de vente.


Le vin bio, une valeur montante plébiscité par les français

Le vin bio suscite un intérêt croissant et s’affirme de plus en plus sur le marché du vin. Il représente aujourd’hui 8 à 12% de la production viticole(1) en France.

C’est dorénavant plus d’un consommateur sur 3(2) qui privilégie le vin bio lors de ses achats et il séduit notamment les femmes (1 consommateur sur 2 est une consommatrice(3)).

Soucieux de sécurité alimentaire et préoccupés par les problèmes environnementaux, les consommateurs français de vins bio sont 87% à accepter de payer plus pour préserver l’environnement (contre 56,9 % des Français).

"On assiste à une réelle prise de conscience des Français qui se répercute sur leurs achats.

Le vin bio gagne en notoriété ; en volume nous constatons une augmentation des ventes de 28% entre 2014 et 2015 chez Biocoop », souligne Benoît ROGER, Chef de marché alimentaire Biocoop.

 

La fête des vins Biocoop, en chiffres

  • La part du CA en 2015 correspondant aux ventes au moment de la fête des vins est de 12,5% (par rapport au CA des ventes totales de l’année)
  • 47 vins sélectionnés pour la fête des vins Biocoop 2016 (44 en 2015)
  • Biocoop travaille aujourd’hui avec 40 fournisseurs/viticulteurs (36 en 2015)
  • Près de 80% des magasins du réseau Biocoop ont participé à la fête des vins en 2015

Source : Agence Reuters, Avril 2016

2,3,4 Source : Etude SudVinBio-IPSOS, Septembre 2015


IGP OC Sauvignon blanc 12.5° 75cl - 2015

Domaine : VILLA NORIA

Région : Languedoc Roussillon

Vin de tous les jours

Sa dégustation

Une jolie robe jaune aux reflets verts, des arômes de bourgeons de cassis, attaque vive et corps léger.

Vin blanc frais et fruité.

Accords

Salade, melon, poisson blanc à la crème et cake salé.
 Fromage: Chèvre Cabriol ; Mothais sur feuille.

Prix de vente conseillé* : 5,50€ 

 

   
   
   

AOP Côtes de Bourg 13.5° 75cl - 2015

Domaine : COSYNS SCEA / Château Grand Launay

Région : Bordeaux

Spécificité : un vin sans soufre ajouté

Vin de Partage

Sa dégustation

Un vin rouge pivoine qui dévoile un nez ample de fruits noirs, des tanins encore jeunes.

Vin rouge charnu et aromatique.

Accords

Poisson de roche ou  viande blanche rôtie.
Fromage: Crémeux de Bourgogne ;  bleu du Vercors.

Prix de vente conseillé*: 9,95€

Catalogue disponible en magasin.

(*)Les prix peuvent varier en fonction de la politique commerciale des magasins.

Source : Agence Reuters, Avril 2016
2,3,4 Source : Etude SudVinBio-IPSOS, Septembre 2015

 

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